La dirección del Centro de Capacitación para el Turismo en Ciego de Avila, sostuvo en las últimas horas un intercambio con profesores y directivos del Politécnico Frank País, del municipio de Morón, con el propósito de definir el papel de ambas instituciones en la formación de profesionales para la actividad turística.
El referido politécnico, perteneciente al nivel educativo de la Enseñanza Técnico profesional, cuenta con cursos para la formación de jóvenes en la actividad gastronómica y cocina, entre otras especialidades.
Durante la firma de un convenio de colaboración entre ambos centros, se puntualizaron las acciones necesarias, para garantizar el egreso de profesionales de Cocina con elevada preparación técnica e idiomática, y sólidos principios éticos y morales.
Los estudiantes de la especialidad de Cocina de ese politécnico podrán potenciar sus habilidades en el Centro de Capacitación, para lograr una mejor preparación para el empleo, precisó Yaumara Álvarez Mirabal, directora de la Escuela de Hotelería y Turismo de Morón, quien, conjuntamente con Lisset Romo Morales, subdirectora del politécnico, firmaron el documento.
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